作者：策划人  来源：本站  发表时间：6/21/2022 11:39:08 PM  

月饼怎么吃才健康？

首先，食用时应注意控制数量！建议大家可以挑选规格小的月饼（35g左右），或者是和家人分享，一次吃1/4块标准月饼，这样既满足了仪式感，也不会额外增加负担。

另外，由于月饼中含有淀粉、油脂和精制糖，它可以替代主食和甜食，所以吃了月饼，就相应减少一些三餐中的主食。对于需要控制血糖的患者，也可以这样健康吃，和家人一起分享中秋的快乐。

注意！市面上有“无糖月饼”，这并不意味着可以随便吃。无糖月饼虽然没有糖，但油和淀粉依然很多，升糖指数还是不低的。

后，记者提醒大家，在购买月饼的时候，注意看看标签上的营养成分表，选择脂肪和热量较低的品种。

在同等脂肪含量的前提下，比较推荐的是五仁月饼，其中含有较多果仁，食用时就不需要额外再吃坚果类了。

中秋节，月饼总是要吃上一些的。苏式、广式、冰皮……你爱吃哪种月饼？

面对着五花八门的月饼，有不少“小仙女”发了愁：月饼等于高糖高油，不敢吃呀！但仪式感又很重要，怎么办？上海市第七人民医院营养科医生王思雨帮大家解决这个难题！

一块月饼热量有多高

有人说，一块月饼就是一顿饭，

其实并没有那么夸张。

用数据来说话

成人一顿饭热量大约600kcal，而每100g月饼的热量大概是400kcal。一个标准月饼的重量大约是60-80g，甚至有些只有35g，所以热量没有那么高，大约相当于100g米饭的热量。

因此，如果这一顿主食只吃少量月饼，不吃米饭，其实和平日的热量摄入差异不大。

当然，月饼馅料不同，脂肪含量差异也很大。

无论糖还是淀粉，热量都是400kcal/100克，而脂肪是900kcal/100克。所以，月饼中的脂肪含量越高，热量也就越大。不过，脂肪也有健康和不健康之分，如果主要是果仁，那么脂肪多的同时，营养价值也比较高。

如果能买到有机杂粮月饼就更好了，其中的脂肪和添加糖都相对低一些，还有杂粮成分。此外，还要看清保质期，尽量购买较为新鲜的产品，过期的月饼千万不要食用哦！